Fyllda bifftomater med fetaost, oliver och chili
Foto: TV4
Fyllda bifftomater med fetaost, oliver och chili
9 ingredienser
Något som är underbart gott är fyllda tomater. Fyllningen kan varieras men här är det fetaost, oliver och chili som får förgylla rätten.
Ingredienser
- 4 bifftomater
- 100 g fetaost
- 0,5 chilifrukt
- 1 förp oliver
- 2 msk olivolja
- 1 knippe salladslök
- 1 kruka basilika
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Skär av toppen och gröpa ur kärnhuset. (sparas till tomatsås)
- Tärna fetaosten, skär salladslöken, finhacka chilin och repa ner basilikabladen.
- Blanda alltsammans med olivolja, svartpeppar och flingsalt.
- Fyll tomaterna och grilla på låg värme ca 20 min gärna med locket på.