Bönröra

Name: Bönröra
Total time: 10 min
Ingredients: 2 msk olivolja; 1 kruka basilika; timjan; körvel; 1 förp färdigkokta stora vita bönor; lantbröd

Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Bönröra

Av: Fredrik Eriksson

6 ingredienser

10 min

En bönröra går snabbt att mixa ihop. Servera den som ett tilltugg på en bit bröd eller sätt fram den som ett matigt tillbehör på buffén.

Buffémat Fest Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

2 msk olivolja
1 kruka basilika
timjan
körvel
1 förp färdigkokta stora vita bönor
lantbröd

Gör så här

Lägg bönor, olivolja och basilika i en skål eller bunke.
Mixa allt till en krämig konsistens och smaka av med timjan och körvel och eventuellt lite salt och peppar.
Servera bönröran som tilltugg på ett gott lantbröd.