Frallor med rosmarin och citron
Frallor med rosmarin och citron
6 ingredienser
1 h + jäsning
Hembakade frallor med rosmarin och citron är alltid gott att bjuda på. Varför inte servera dem som en del av kräftskivan?
Ingredienser
portioner
portioner- 350 g vatten
- 0,5 tsk torrjäst
- 1 citron, rivet skal
- 1 msk färsk rosmarin, finhackad
- 1 tsk salt
- 400 g vetemjöl
Gör så här
- Blanda vatten, jäst, rivet citronskal, rosmarin och salt i en skål.
- Rör ner vetemjölet och blanda ihop till en kladdig deg.
- Plasta in bunken och låt stå i rumstemperatur i 10-14 timmar.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Klicka ut degen till 8 frallor. Använd en sked, det blir enklast.
- Grädda i 12 minuter.
