Fiskgratäng med chili och räkor

Abba Fiskgratäng med chili och räkor
Foto: köket.se

Fiskgratäng med chili och räkor

14

10 ingredienser

45 min

Lättlagad fiskgratäng med torsk, tomatsås, örter, chili och räkor. Servera med ett grönt potatismos runt.

läs mer
Abba Middagsklart tomat och örtsås 2021

Abba Middagsklart tomat & örter

En mild och god gratängsås för ugnsbakad fisk på grädde, tomat, örter och buljong.

Läs mer

Ingredienser

portioner

Gratäng

  • 700 g potatis
  • 250 g broccoli
  • 2 äggulor
  • salt
  • peppar
  • 4 torskfiléer
  • 1 förp Abba Middagsklart Mild tomat & örtsås

Topping

  • 2 dl skalade räkor
  • 0,5-1 chilifrukt, hackad
  • 0,5 kruka färsk basilika

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och koka potatisen mjuk. Skär ner broccolin i mindre bitar och tillsätt i kastrullen när ca 5 minuter av potatisens koktid återstår.
  3. Häll av vattnet och mosa potatisen och broccolin. Tillsätt äggulor, salt och peppar och rör om ordentligt.
  4. Smörj en ugnsform och lägg ut potatismoset runt kanterna på formen.
  5. Lägg ut fiskfiléerna i mitten och häll över Abba Middagsklart Mild tomat & örtsås.
  6. Gratinera i ugnen i 20-25 minuter.
  7. Toppa gratängen med skalade räkor, hackad chili och några blad basilika.
TIPS!
läs mer
Krämig laxragu

Fler tips från Abba!

Här hittar du fler tips på enkel vardagsmat med fisk.

Läs mer