9 ingredienser
45 min
Visste du att Sverige exporterar karljohansvamp till Italien? Prova den här risotton så förstår du varför. När man gör risotto är valet av ris viktigt, och min favorit är carnaroli gran reserva som är lufttorkat i två år, säger Fernando Di Luca.
Fernando! Mitt livs historia, mitt livs recept
Läs mer
Fler recept från boken!
Läs mer