Örtsmör á la Ernst Kirschsteiger
Foto: TV4
Örtsmör á la Ernst Kirschsteiger
6 ingredienser
Ett underbart örtsmör att servera till grillat.
Servera gärna örtsmöret till Ernst grillade entrecote.
Ingredienser
6 - 8 portioner
6 - 8 portioner- 200 g smör
- färsk timjan
- färsk citronmeliss
- salvia
- oregano
- persilja
Gör så här
- Bryn hälften av smöret i en stekpanna.
- Hacka örterna och lägg i en skål tillsammans med andra halvan av det rumsvarma smöret.
- Häll ner det brynta smöret i skålen och rör samman smöret med örterna.
- Låt stelna i kylen.
- Forma sedan till kulor till servering.
