Örtsmör á la Ernst Kirschsteiger

Örtsmör á la Ernst Kirschsteiger
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Örtsmör á la Ernst Kirschsteiger

6

6 ingredienser

Ett underbart örtsmör att servera till grillat.

Servera gärna örtsmöret till

Ernst grillade entrecote

.

Ingredienser

  • 200 g smör
  • timjan
  • färsk citronmeliss
  • salvia
  • oregano
  • persilja

Gör så här

  1. Bryn hälften av smöret i en stekpanna.
  2. Hacka örterna och lägg i en skål tillsammans med andra halvan av det rumsvarma smöret.
  3. Häll ner det brynta smöret i skålen och rör samman smöret med örterna.
  4. Låt stelna i kylen.
  5. Forma sedan till kulor till servering.