Ernst kronärtskocka
Ernst kronärtskocka
3 ingredienser
Underbart goda kronärtskocka. Servera dem med smör, med eller utan kryddor.
Här hittar du Ernst
och
som passar perfekt till kronärtskockor.
Ingredienser
- 8 kronärtskockor
- 2 citroner
- 1 dl salt
Gör så här
- Skär av stammen på kronärtskockan.
- Skiva 8 citronskivor.
- Sätt en skiva under varje kronärtskocka och bind ihop till ett paket. Citronen gör att kronärtskockan behåller sin färg och inte blir brun.
- Salta vattnet i kastrullen rikligt.
- Lägg ner kronärtskockan i kokande vatten så behålls alla smaker bättre.
- Koka i cirka 50 minuter. Ett bra sätt att se om de är klara är att de yttersta bladen lossnar enkelt när man rycker bort ett.
- Ta bort snöret och citronen innan servering.
- Servera tillsammans med smör, kryddat eller bara som det är.