Erik Lallerstedts skagenröra

25 röster
4
Erik Lallerstedts skagenröra
Foto: Sara Palmquist

Klassiskt god röra med räkor.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 50 g handskalade färska räkor, grovt skurna
  • 1 msk grovskuren dill
  • 1 msk hemgjord majonnäs
  • 0,5 msk finriven pepparrot
  • 0,5 msk creme fraiche
  • 1 tsk pressad citron
  • salt

Till servering

  • rågbröd
  • citron
  • dillkvist
  • ansjovis
  • nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda ihop samtliga ingredienser.
  2. Serveras på danskt rågbröd med citronklyfta, dillkvist, anjovis och nymald svartpeppar.
16 mars 2011

Fler goda recept