Seglarmousse
Foto: Mastiff AB
Seglarmousse
7 ingredienser
En fluffig mousse med smak av choklad och lime som serveras med hallon.
Baka till midsommarBakverkFestMidsommarmatMousse, fromage och puddingSvensk/nordisk matVardagsmiddag
Ingredienser
- 0,5 l grädde
- ca 3 msk kakao
- ca 3 msk florsocker
- 2 limefrukter, skalet från
- 2 askar hallon
- 3 persikor
- färsk citronmeliss
Gör så här
- Rör ut kakaon i grädden innan du börja vispa. Väldigt viktigt annars blir det ingen jämn och fin mousse.
- Vispa fluffigt och smaka av med limeskalet och florsockret.
- Dela och kärna ur persikorna.
- Grilla på snittytan och servera direkt med mousse, hallon och lite meliss!
