Ett gott och otroligt lättlagat recept som garanterat kommer bli en ny vardagsfavorit på middagsbordet. Byt ut ditt vanliga ris mot svenskt havreris som både är smakrikt och mättande.
Skär chorizon i slantar. Skär bacon i småbitar och finhacka gul lök och vitlök.
Stek bacon i en torr stekpanna, tills det är krispigt och fint. Ta ur baconet och lägg över i en skål, häll av fettet. Stek korven tills den börjar få färg, tillsätt lök och vitlök och stek tillsammans tills löken mjuknat.
Tillsätt tomatpuré och stek ytterligare ett par minuter. Tillsätt grädde, vatten, fond, senap, bacon och körsbärstomater och låt sjuda ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Späd eventuellt med mer vatten.
Strö över persilja och servera med havreris.
Vill du vara säker på att korven är gjord på svenskt kött ska du titta efter märket Kött från Sverige. Då vet du dessutom att den även är tillverkad, förpackad och kontrollerad i Sverige.
portioner
