Korv i stora lass - topplistan
Svenskarna ääälskar korv! Men vilken är egentligen svenskarnas favoritkorv? Vi har hela recept-topplistan och ett gäng fun facts!
5 saker du inte visste om svenskarna och korv
- Falukorv är svenskarnas favoritkorv! Därefter kommer salami och sedan varmkorv/wienerkorv.
- 3 av 4 korvätare tycker att det är viktigt att korven är gjord av svenskt kött. Här kan du läsa om på vilka sätt svenska råvaror gör skillnad).
- Kokt korv är mer poppis i Norrland än i Skåne. Men hela 73% av svenskarna föredrar grillad korv framför kokt korv.
- Senap (!) är mer populärt än ketchup när det kommer till korv-topping. Frågar man bara personer under 35 år så vinner dock ketchup.
- Innan korvbrödets tid fick man låna vita bomullshandskar att hålla korven i. Men det blev mycket kladd och stort svinn på handskar, så det dröjde inte länge innan korvbrödet gjorde entré!
Fler korvfakta hittar du i Korvrapporten 2023
Korv från Sverige
Korv och chark är ett bra sätt att ta vara på hela djuret. Det minskar svinn, vilket gör den svenska djuruppfödningen mer hållbar och långsiktig. Därför är det extra bra att välja korv märkt Från Sverige. Här kan du läsa om fler fördelar med att välja svenska råvaror!
Håll utkik efter det blågula märket "Från Sverige" eller "Kött från Sverige" när du väljer korv. Då vet du att köttet i korven är 100% svenskt och att korven dessutom är förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige, något som är bra för både dig och för Sverige. Läs mer här.
Och du! Om en ostkorv har märket så kan du vara säker på att även osten i korven 100% svensk!
