Cashewnötsdipp med tomat och paprika

0 röster
10 m + 4 h
Cashewnötsdipp med tomat och paprika
Foto: Adam Tonér
10 m + 4 h

Du behöver

  • 2 dl cashewnötter, blötlagda i ca 3-5 timmar
  • 4 soltorkade cocktailtomater
  • 1 röd paprika, urkärnad
  • 1 tomat
  • 1 msk näringsjäst
  • 1 tsk lantbuljong
  • 0,5 citron, pressad
  • 1 bit chilifrukt
  • 1 knippe valfri ört, basilika eller koriander

Gör så här

  1. Sila bort vattnet från nötterna och mixa alla ingredienser till en grov dipp. Om det är svårt att få knivarna att snurra tillsätt en skvätt vatten eller en extra tomat.
  2. Klar att servera!
25 april 2017

Fler goda recept