Vita bönor, koriander och tomater blir en riktigt god bönsalsa. Servera med nachochips och snackset är komplett.
Här hittar du alla recept från programmet Snacka med Siri, enjoy!
Mexican bean bowl
Du behöver
- 3 tomater
- 1 rödlök
- 1 kruka koriander
- 400 g blandade vita bönor (1 burk)
- 4 msk olivolja
- 1 tsk chiliflakes
- 2 klyftor vitlök, rivna
- 1 lime
- salt och peppar
- nachos, till servering
Gör så här
- Kärna ur och hacka tomaterna. Hacka rödlök och koriander. Skölj bönorna.
- Blanda allt i en stor skål och pressa över limesaft. Låt stå 10 minuter innan servering. Servera med nachos!
9 januari 2017