Bönsallad med oliver, paprika och crostini

Name: Bönsallad med oliver, paprika och crostini
Total time: 15 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 300 g savoykål, tunt strimlad; 1 rödlök, tunt skivad; 12-16 körsbärstomater, delade; 1 burk Zeta Cerignolaoliver urkärnade; 1 förp Zeta Ekologiska Kidneybönor, avsköljda; 1 burk Zeta Paprika strimlad & grillad, avrunnen; 20-25 Zeta Crostini Naturella; 70 g salladsmix; 1 msk Zeta Balsamvinäger rosé; 3 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Intenso; salt; peppar

Zeta Bönsallad med oliver, paprika och crostini

Foto: Zeta

Till Zeta

Till Zeta

Bönsallad med oliver, paprika och crostini

12 ingredienser

15 min

En snabb, lättlagad och god bönsallad - perfekt som lunch, till grillat eller till buffén. Krispigt, härligt och välsmakande med oliver, bönor och grillad paprika.

Buffémat Bönor Italiensk mat Matlåda Picknick Sallad Snabbt Vegetariskt

Zeta Ekologiska Kidneybönor

Ekologiska kidneybönor från Zeta passar utmärkt i sallader eller kryddiga rätter - mild smak och fast konsistens.

Läs mer

Välj rätt vego

Ingredienser

portioner

300 g savoykål, tunt strimlad
1 rödlök, tunt skivad
12-16 körsbärstomater, delade
1 burk Zeta Cerignolaoliver urkärnade
1 förp Zeta Ekologiska Kidneybönor, avsköljda
1 burk Zeta Paprika strimlad & grillad, avrunnen
20-25 Zeta Crostini Naturella
70 g salladsmix
1 msk Zeta Balsamvinäger rosé
3 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Intenso
salt
peppar

Gör så här

Strimla savojkål och rödlök tunt. Halvera tomaterna och lägg alla grönsaker, oliver och bönor i en stor skål.
Bryt ner crostini och vänd ihop alltsammans med vinäger, olivolja, salt och peppar.
Lägg upp på ett fat och servera.