Brietårta med valnötter och aprikoser
Foto: Roland Persson
Brietårta med valnötter och aprikoser
4 ingredienser
Valnötter och mogen brie passar utmärkt till värmande – gärnahemgjord – glögg. Dekorera brietårtan med torkade aprikoser. Receptet kommer från Bonniers kokbok.
Receptet ger ca 10 bitar.
Här hittar du kocklandslagetsglögg och Bengt Frithiofssons alkoholfria glögg
Läs mer om Bonniers kokbok
Ingredienser
- 1 brietårta [500 g]
- 30 g valnötter, grovhackade
- 30 g torkade, i små bitar
- 2 msk honung, flytande
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär försiktigt bort det yttersta av ostens övre vita skinnlager.
- Lägg osten på ett ugnssäkert fat.
- Sätt in det mitt i ugnen och låt det stå i cirka 5 minuter så att osten blir mjuk på ytan.
- Ta ut osten och strö över valnötter och aprikoser – tryck till lätt.
- Ringla strax före servering över honung.