Asiatisk räksallad med mango och koriander
Foto: TV4
Asiatisk räksallad med mango och koriander
9 ingredienser
20 m
Fräsch förrätt med mango, avokado, färska räkor och koriander.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 300 g skalade räkor
- 1,5 mango
- 2 avokador
- 0,5 rödlök
- 1 limefrukt
- 1 röd chilifrukt, finhackad
- 0,5 kruka koriander, hackad
- 1 msk kallpressad rapsolja
- salt
Gör så här
- Skär mango och avokado i bitar. Finhacka rödlöken. Blanda mango, avokado, lök och räkor i en skål.
- Pressa lime, tillsätt chili, koriander och rapsolja. Rör runt och smaka av med salt
