Årets julsill på Långbro 2017
Årets julsill på Långbro 2017
8 ingredienser
En mycket uppskattad variant med inspiration från gubbröran.
Ingredienser
- 4 inlagd sill, filéer
- 8 ansjovisfiléer
- 2 msk orökt kaviar
- 1 dl majonnäs
- 2 ägg, kokta och grovhackade
- 1 dl rödlök, finhackad
- 1 knippe gräslök, finhackad
- 1 knippe dill
Gör så här
- Skär sillen och ansjovis i fina bitar lägg ut på ett fat.
- Blanda kaviar och majonnäs, klicka ut det på fisken. Strö det kokta ägget över. Sedan gräslök och rödlök. Avsluta med små dillvippor