Ansjovis med olivolja och schalottenlök

Ansjovis med olivolja och schalottenlök

Foto: Tv4

Fredrik Eriksson ny

Fredrik Eriksson ny

Ansjovis med olivolja och schalottenlök

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

4 ingredienser

20 m

Ansjovis med olivolja och schalottenlök blir ett gott tillbehör på påskbordet.

Buffémat Fisk Tilltugg, snacks och snittar

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

8 ansjovisar, hel
2 msk olivolja
1 schalottenlök, finhackad
0,5 citron

Gör så här

Ta bort huvudet och ryggbenet på ansjovisen.
Lägg upp fisken på ett fat och rippla olivolja över. Fördela löken ovanpå och avsluta med rivet citronskal.