Ansjovis med olivolja och schalottenlök

Ansjovis med olivolja och schalottenlök
Foto: Tv4
Fredrik Eriksson ny
Fredrik Eriksson ny

Ansjovis med olivolja och schalottenlök

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

4 ingredienser

20 m

Ansjovis med olivolja och schalottenlök blir ett gott tillbehör på påskbordet.

BuffématFiskSnittar och tilltugg
Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

portioner
  • 8 ansjovisar, hel
  • 2 msk olivolja
  • 1 schalottenlök, finhackad
  • 0,5 citron

Gör så här

  1. Ta bort huvudet och ryggbenet på ansjovisen.
  2. Lägg upp fisken på ett fat och rippla olivolja över. Fördela löken ovanpå och avsluta med rivet citronskal.