Saffranshalloumi med citrussallad
Foto: TV4
Saffranshalloumi med citrussallad
6 ingredienser
Saffranshalloumi med citrussallad - en mellanlandning som rensar gommen, enligt Anna West själv. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
- 8 skivor halloumiost
- 1 msk olja
- 1 apelsin
- 1 blodgrapefrukt
- 1 rödlök
- 70 g blandad sallad (t ex lollo rosso, rucola, babyspenat och h
Gör så här
- Stek osten på hög värme i torr panna. Filea apelsinen och blodgrapen. Skär rödlöken tunt, och bryt salladen. Blanda olja och saffran och pensla den stekta osten med saffransoljan. Varva ingredienserna i små portionsskålar eller en stor. Lägg osten överst. Servera.