Magiskt goda och vackra ägghalvor till påsk! Deviled eggs med ostkräm, smörstekt kavringssmul, rödlök och dill - svenska smaker som kommer göra succé på buffébordet.
Mixa kavringen till smulor i en matberedare. Stek frasigt i en stekpanna tillsammans med lite smör.
Skala och finhacka rödlöken. Skiva rädisorna tunt.
Skala äggen, halvera dem och ta försiktigt ut äggulorna. Lägg gulorna i en bunke och mixa tillsammans med riven ost och crème fraiche. Smak av med dijonsenap, salt och peppar.
Spritsa eller klicka ner ostkrämen i ägghalvorna igen. Toppa med finhackad rödlök, kavringsmul och några kvistar dill.
Svenska ägg är säkra ägg. Titta efter märket Från Sverige när du handlar ingredienser!
st
