Vin till tryffel

Av: Ellen Franzén

Norbert Lang bjuder på lyxig tryffel och Ellen Franzén matchar med två fruktiga och kryddiga vita viner.
Norberts Tryfferade risoni >> och Tryffelpannacotta >>

Svamp

Ingredienser

Gör så här

Saint Clair, Vicar's Choice Barrel Chardonnay, 2020, Nya Zeeland, nr 2188, 89 kr.
Grand Tokaj, Szamorodni, 2017, Ungern, nr 4682, 129 kr