Vegomat

Vego passar lika bra till vardag som helg och är så mycket mer än en bara bönor och sallad. I boken Vegomat bjuder receptkreatören och matfotografen Madeleine Landley på ett femtiotal smakrika recept som är tydligt indelade i kategorierna ovo-vegetariskt, lakto-vegetariskt och veganskt.

Här hittar du några smakprov ur boken.

Laga med Madeleine

Vit bönsoppa med rostade kikärtor och morot
Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Vit bönsoppa med rostade kikärtor och morot

Madeleine Landley
40 min
Krämig stroganoff med aubergine
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Krämig stroganoff med aubergine

Madeleine Landley
30 min
Allt på en plåt med pumpa, hasselbackspotatis, kål och äpple
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Allt på en plåt med pumpa, hasselbackspotatis, kål och äpple

Madeleine Landley
1 h