I samarbete med Zeta

Vegetarisk pizza med pesto och kronärtskockor

7 röster
25 m
1 pizza

Vegetarisk pizza med pesto, kronärtskockor, mozzarella, röd lök, rucola och parmesan. Lyxigt fredagsmys som hela familjen gillar!

Visa mer
25 m
1 pizza

Du behöver

  • 1 pizzadeg
  • 4 msk Zeta Pesto alla Genovese
  • 200 g Zeta Kronärtskockor små fina
  • 0,5 rödlök
  • 1 Zeta Mozzarella, italiensk
  • 30 g ruccolasallad
  • Zeta Parmigiano Reggiano 14 mån
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Bred ut ett lager pesto på pizzabottnen. Halvera och fördela kronärtskockorna på pizzabottnen.
  3. Skiva den röda löken tunt, gärna på mandolin och lägg ut över pizzan.
  4. Riv över mozzarellan med händerna och grädda pizzan i 10-15 minuter.
  5. Toppa pizzan med rucola och lite hyvlad Parmigiano Reggiano.
13 februari 2019

Laddar fler recept...