Vegetarisk pizza med pesto och kronärtskockor

POPULÄRT
Vegetarisk pizza bianco med kronärtskockor, pesto och citron
Foto: köket.se

Vegetarisk pizza med pesto och kronärtskockor

20

7 ingredienser

25 min

Vegetarisk pizza med pesto, kronärtskockor, mozzarella, röd lök, rucola och parmesan. Lyxigt fredagsmys som hela familjen gillar!

läs mer
Zeta marinerade kronärtskockor

Zeta Kronärtskockor marinerade

Späda fina kronärtskockor delade i klyftor för att dra i sig ordentligt av den fylliga marinaden.

Läs mer

Ingredienser

portioner1 pizza
  • 1 pizzadeg
  • 4 msk Zeta Pesto alla Genovese
  • 200 g Zeta Kronärtskockor små fina
  • 0,5 rödlök
  • 1 Zeta Mozzarella (italiensk)
  • 30 g rucolasallad
  • Zeta Parmigiano Reggiano 14 mån

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Bred ut ett lager pesto på pizzabottnen. Halvera och fördela kronärtskockorna på pizzabottnen.
  3. Skiva den röda löken tunt, gärna på mandolin och lägg ut över pizzan.
  4. Riv över mozzarellan med händerna och grädda pizzan i 10-15 minuter.
  5. Toppa pizzan med rucola och lite hyvlad Parmigiano Reggiano.
TIPS!
läs mer
Isabellas-kurs-intro

Gratis matlagningskurs online!

Gå vår kurs med Isabella Morrone - Isabellas Italienska kök.

Läs mer