Vegetarisk pizza med pesto och kronärtskockor

Name: Vegetarisk pizza med pesto och kronärtskockor
Total time: 25 min
Yield: 1 pizza
Ingredients: 1 pizzadeg; 4 msk Zeta Pesto alla Genovese; 200 g Zeta Kronärtskockor marinerade; 0,5 rödlök; 1 Zeta Mozzarella (italiensk); 30 g rucolasallad; Zeta Parmigiano Reggiano 14 mån

7 ingredienser

25 min

Vegetarisk pizza med pesto, kronärtskockor, mozzarella, röd lök, rucola och parmesan. Lyxigt fredagsmys som hela familjen gillar!

Enkelt Fest Italiensk mat Pizza Snabbt Vegetariskt

Zeta Kronärtskockor marinerade

Zeta Kronärtskockor marinerade

Späda fina kronärtskockor delade i klyftor för att dra i sig ordentligt av den fylliga marinaden.

Läs mer

Välj rätt vego

Ingredienser

pizza

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Bred ut ett lager pesto på pizzabottnen. Halvera och fördela kronärtskockorna på pizzabottnen.
Skiva den röda löken tunt, gärna på mandolin och lägg ut över pizzan.
Riv över mozzarellan med händerna och grädda pizzan i 10-15 minuter.
Toppa pizzan med rucola och lite hyvlad Parmigiano Reggiano.