Västerbottenspizza med kronärtskocka och pestosås

Lohmanders Västerbottenspizza med kronärtskocka och pestosås
Foto: Köket

Västerbottenspizza med kronärtskocka och pestosås

7 ingredienser

30 min

Kanske världens enklaste pizza och om inte den godaste? Byt ut tomatsås mot crème fraîche och toppa med Västerbottensost, jordärtskocka, ruccola och en god sås ovanpå så har du en riktig vinnare!

Lohmanders Pesto & Citron
Lohmanders Pesto & Citron produkt

Lohmanders Pesto & Citron

En krämig och fräsch sås med nötfri pesto, citron och cremé fraiche.

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 4 sats pizzadeg (färdig deg)
  • 2 dl crème fraîche
  • 4 dl Västerbottensost (färdigriven)
  • 200 g kronärtskockor i olja
  • 70 g rucolasallad
  • 30 g pinjenötter
  • 1 förp Lohmanders Pesto & Citron

Gör så här

  1. Sätt ugnen på det gradantal som står angivet på degförpackningen.
  2. Tryck ut degen på bakplåtspapper ovanpå en ugnsplåt.
  3. Rosta pinjenötter i en torr stekpanna tills de fått lite yta, lägg på en tallrik så de inte bränns.
  4. Bre på crème fraîche, Västerbottensost och kronärtskocka på pizzan.
  5. Grädda pizzan enligt tiden som står angivet på degförpackningen.
  6. Toppa den gräddade pizzan med ruccola, pinjenötter och Lohmanders Pesto & Citron.
TIPS!
Tips från Lohmanders!
Lohmanders Halloumifritters med spetskål och hasselnötter

Tips från Lohmanders!

Se fler goda och såsiga recept här.

Läs mer