Tilltugg eller roligt plock till buffén. Dessa gratinerade fiskbullar går hem hos både stora och små!
Västerbottensgratinerade fiskbullar
Foto: köket.se
Du behöver
- 1 förp Abba fiskbullar i buljong
- 1 dl ströbröd
- 25 g smör, rumsvarmt
- 1,5 dl västerbottensost, riven
- 0,5 rödlök, finhackad
- salt
- persilja
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Låt fiskbullarna rinna av i en sil eller durkslag.
- Blanda samman ströbröd, smör, riven ost, finhackad rödlök och lite salt.
- Lägg upp fiskbullarna i en ugnssäker form och fördela ströbrödsblandningen över dem. Gratinera i ugnen i ca 10 minuter eller tills de fått fin färg.
- Toppa med persilja och servera varma.
29 mars 2017