Pannacotta med äppelkompott
Foto: TV4
Pannacotta med äppelkompott
11 ingredienser
Ljuvlig dessert där pannacotta med vit choklad, vanilj och grädde serveras med hemgjord äppelkompott toppad med honung och valnötter. Mums! Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Ingredienser
portioner
portionerPannacotta med äppelkompott
- 1 l grädde
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl gelésocker
- 300 g vit bakchoklad
Topping
- 1 äpple
- smör, till stekning
- 1 dl cognac
- 1 dl strösocker
- 1 msk honung
- valnötter
- vispgrädde
Gör så här
Pannacotta med äppelkompott
- Låt koka upp snabbt under omrörning. Lägg i vit choklad.
- Rör tills det har smält.
- Häll upp i efterrättsglas och låt stå i kyl ca 1 timme, tills det blir stelt.
- Topping: Hacka äpple i små bitar. Fräs i smör i stekpanna.
- Häll i konjak, socker, honung och valnötter (så många du vill).
- Låt detta koka ihop, och häll över efterrätten. Toppa med vispgrädde.
