Äppelmust

Name: Äppelmust
Yield: 4 undefined
Ingredients: 5 kg äpple; 10 l vatten

Äppelmust

Av: Per Morberg

Från: Vad blir det för mat

2 ingredienser

Det är enkelt att göra äppelmust och man ska förstås helst göra det på äpplen från den egna trädgården. Då blir det som godast, åtminstone känns det så!

Hälsomat Picknick Svensk/nordisk mat Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

5 kg äpple
10 l vatten

Gör så här

Skala och skär upp äpplena i bitar och lägg ner i en damejeanne (stor glasbehållare för jäsning av vin).
Koka upp vattnet och häll det över äpplena. Låt stå och "jäsa" i en vecka, eller tills det har slutat bubbla. Drick och njut!