Äppelmust

Per Morberg 2018
Per Morberg 2018

Äppelmust

69

2 ingredienser

0h

Det är enkelt att göra äppelmust och man ska förstås helst göra det på äpplen från den egna trädgården. Då blir det som godast, åtminstone känns det så!

Ingredienser

portioner4
  • 5 kg äpple
  • 10 l vatten

Gör så här

  1. Skala och skär upp äpplena i bitar och lägg ner i en damejeanne (stor glasbehållare för jäsning av vin).
  2. Koka upp vattnet och häll det över äpplena. Låt stå och "jäsa" i en vecka, eller tills det har slutat bubbla. Drick och njut!