Lök- och kålgratäng
Lök- och kålgratäng
10 ingredienser
Istället för Janssons frestelse gör Ulrika Davidsson en lök- och kålgratäng till sitt julbord.
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 2 rödlökar
- 3 dl vitkål, strimlad
- 2 grönkål, blad
- 1 msk smör
- 2 msk senap
- 2 dl grädde
- salt (efter smak)
- vitpeppar (efter smak)
- 0,5 dl hasselnötter, hackade, eller sesamfrön
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skiva löken fint.
- Strimla grönkålen.
- Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök i någon minut.
- Tillsätt vitkål, grönkål, senap och grädde.
- Smaka av med salt och peppar.
- Häll blandningen i en smord form.
- Häll på lite hackade hasselnötter eller sesamfrön och gratinera i ugnen i ca 20 minuter.
