Sallad gjord på grönkål, russin, äpple och citron passar utmärkt
på julbordet.
Grönkålssallad med äpple och russin
Du behöver
- 100 g grönkål, skuren
- 0,5 dl sultanrussin
- 1 rött äpple
- 1 citron
- 2 msk olivolja
- 1 msk flytande honung
- salt och peppar
Gör så här
- Lägg grönkålen i en skål och blanda ner russin.
- Skär äpplet i tärningar och blanda ner.
- Blanda saften av en citron med olivolja, honung, salt och peppar. Häll allt över salladen och blanda om.
5 december 2013