Grönkålssallad med äpple och russin

Ulrika Davidsson porträtt
Ulrika Davidsson porträtt

Grönkålssallad med äpple och russin

9

3 steg att laga

8 ingredienser

10 min

Sallad gjord på grönkål, russin, äpple och citron passar utmärkt på julbordet.

Ingredienser

portioner8 portioner
  • 100 g grönkål, skuren
  • 0,5 dl sultanrussin
  • 1 rött äpple
  • 1 citron
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk honung, flytande
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Lägg grönkålen i en skål och blanda ner russin.
  2. Skär äpplet i tärningar och blanda ner.
  3. Blanda saften av en citron med olivolja, honung, salt och peppar. Häll allt över salladen och blanda om.
TIPS!
läs mer
Marockansk morotssallad med örter, pistage och hummus

Skapa en sundare vardag!

Nystarta året med goda och hälsosamma recept

Läs mer