Grönkålsgratäng med ansjovis
Grönkålsgratäng med ansjovis
9 ingredienser
cirka 30 min
Julbordet behöver inte enbart bestå av onyttigheter. Testa denna goda grönkålsgratäng med anjovis och sesam.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 gula lökar
- 2 dl vitkål, strimlad
- 200 g grönkål, strimlad
- 1 msk smör
- 2 msk senap
- 2 dl grädde
- salt
- vitpeppar
- 100 g ansjovis
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skiva löken fint.
- Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök i någon minut.
- Tillsätt vitkål, grönkål, senap och grädde. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner anjovisen och häll blandningen i en smord form.
- Strö på sesamfrön och gratinera i ugnen i ca 20 minuter.
