Den Gyldene Fredens gubbröra
Foto: TV4
Den Gyldene Fredens gubbröra
9 ingredienser
20 min
Toppa toasten med en klassisk gubbröra på ansjovis och ägg!
Ingredienser
portioner
portioner- 6 ägg, hårdkokta
- 5 ansjovisfiléer
- 2 msk kaviar, gärna Kalles
- 0,5 rödlök, finhackad
- 1 äggula
- 1 msk gräslök, finhackad
- 1 msk dill, finhackad
Till servering:
- 4 skivor kavring
- 4 äggulor
Gör så här
- Börja med att koka äggen och låt dem svalna. Hacka sedan vitor och gulor fint.
- Skär ansjovisen i mindre bitar. Blanda samman alla ingredienserna försiktigt.
- Kantskär kavringen eller tag ut stora rundlar med t ex ett glas. Fördela gubbröran på brödet. Toppa med en äggula, strö gräslök över och servera.
