Enkelt och snabb middag med sej i färdig dillsås, potatismos med pepparrot och smörstekta sockerärtor!
Tips! Det går att byta ut sejen mot torsk eller kolja.
29 augusti 2017
Ugnsbakad sej i dillsås med pepparrotsmos
Foto: Köket
Du behöver
Pepparrotsmos
- 800 g potatis, mjölig
- 1 dl pepparrot, riven
- 1,5-2 dl mjölk
- en stor klick smör
- salt
Sej i dillsås
- 600 g sejfilé
- 1 förp Abba Middagsklart Dillsås
Sockerärtor
- 150 g sockerärtor
- smör
- salt
Gör så här
- Koka potatisen mjuk.
- Sätt ugnen på 175 grader. Lägg upp sejen i en ugnsfast form och slå över dillsåsen. Tillaga i ugnen i 25-30 minuter.
- Mosa potatisen med en potatisstöt. Rör ner mjölken och smöret. Smaksätt med pepparrot och salt.
- Smörstek sockerärtorna.
- Servera den sejen i den krämiga dillsåsen med potatismoset och sockerärtorna.
Abba tipsar!
