Name: Ugnsbakad sej i dillsås med pepparrotsmos
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: Pepparrotsmos; 800 g mjölig potatis; 0,5-1 dl färsk pepparrot, riven; 1,5-2 dl mjölk; 2 msk smör; salt; Sej i dillsås; 600 g sejfilé; 1 förp Abba Middagsklart Dillsås; Sockerärtor; 150 g sockerärtor; smör; salt

Koka potatisen mjuk.

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg upp sejen i en ugnsfast form och slå över dillsåsen. Tillaga i ugnen i 25-30 minuter.

Mosa potatisen med en potatisstöt. Rör ner mjölken och smöret. Smaksätt med pepparrot och salt.

Smörstek sockerärtorna.

Servera den sejen i den krämiga dillsåsen med potatismoset och sockerärtorna.

Ugnsbakad sej i dillsås med pepparrotsmos

Ugnsbakad sej i dillsås med pepparrotsmos

Ingredienser

Pepparrotsmos

Sej i dillsås

Sockerärtor

Gör så här