Tonfiskslider med mangosalsa
Foto: Tv4
Tonfiskslider med mangosalsa
14 ingredienser
30 m
Tonfiskslider med mangosalsa och avokado blir riktigt gott att servera som förrätt i helgen!
Ingredienser
portioner
portioner- 1 mango
- 1 röd chilifrukt
- 1 salladslök
- 1 rödlök
- 2 avokador
- 4 stjälkar färsk koriander
- 1 limefrukt
- salt
- peppar
- 240 g tonfisk, i 4 bitar
- 1 msk olja
- 1 tsk chilipulver
- 4 skivor bröd (sliderbröd)
- 4 salladsblad
Gör så här
- Tärna mango, chili och hacka salladslök samt rödlök. Blanda sedan samman det i en skål.
- Mosa avokado och blanda i hackad koriander. Pressa ner limejuice och smaka av med salt och peppar.
- Marinera tonfisken i olja och chilipulver.
- Grilla eller stek tonfisken ca 30 sekunder på varje sida.
- Rosta bröden.
- Lägg en sked med avokado i botten på brödet och sedan ett salladsblad.
- Lägg tonfisken på salladsbladet och toppa med mangosalsa och bröd.
