Tonfiskbowl
Foto: Köket.se
Tonfiskbowl
11 ingredienser
15 m
En fräsch och enkel tonfiskbowl, perfekt som lunch eller lättare rätt. Även gott på en skiva mörkt eller rostat bröd. Tonfisk är både nyttigt, gott och perfekt som vardagsmat.
Ingredienser
- 200 g Abba Tonfisk i vatten
- 2 dl crème fraîche
- 0,5 kruka färsk dill
- 0,5 citron, saften
- salt
- peppar
- 1 gurka
- 1,5 dl sojabönor
- 1 avokado
- 1 dl picklad rödlök
- 2 msk sesamfrön
Gör så här
- Köp färdigpicklad rödlök, alternativt gör egen med 1 dl ättika, 2 dl socker, 3 dl vatten, 2-3 röda lökar tunt skivade och ställ i kyl i minst en timme.
- Häll av vattnet från tonfisken. Blanda ner den i en skål med crème fraiche, dill och saften från en halv citron.
- Dela avokadon och skiva den. Skölj gurkan och hyvla den på längden.
- Lägg upp tonfiskröra, sojabönor, avokadon, picklad rödlök och gör rullar av de långa gurkskivorna. Toppa med sesamfrön.
TIPS!