Matjesill med tillbehör
Matjesill med tillbehör
7 ingredienser
En klassiker Tommy inte kan vara utan på midsommar.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 ägg, hårdkokta
- 1 dl rödlök, finhackad
- 1 dl gräslök, finhackad
- 200 g matjessill, i bitar
- gräddfil
- potatis
- smör, brynt
Gör så här
- Dela äggen och plocka ur gulan ur vitan.
- Finhacka sedan vita och gula var för sig.
- Lägg sedan upp alltsamman snyggt på uppläggningsfat med vita och gula varvat med gräslök och rödlök med sillen i mitten.
- Slå över varmt brynt smör vid servering.
