• 
  2 kg havskräftor, kokta
• 
  2 kg frysta insjökräftor

Egen lag

• 
  2 l vatten
• 
  2 dl strösocker
• 
  2 dl salt
• 
  1 dl dillfrö
• 
  0,5 dl fänkålsfrö
• 
  1 knippe färsk dill

Apelsinaioli

• 
  2 dl majonnäs
• 
  1 apelsin, saft och zest
• 
  2 klyftor vitlök, rivna
• 
  salt
• 
  svartpeppar

Kryddig dip

• 
  1 dl fisksås
• 
  1 dl honung
• 
  1 dl citron, saft
• 
  1 tsk malen dillfrö
• 
  1 tsk malen fänkålsfrö