Getostfyllda dadlar med bacon och slarvigt bröd
Foto: TV4
Getostfyllda dadlar med bacon och slarvigt bröd
Av: Tina Nordström
Från: Tinas Cookalong
12 ingredienser
Gott och enkelt att bjuda på till förrätt.
Mise en place
Dela baconet på mitten
Ugnsfast form med bakplåtspapper
4 tallrikar
Skär av skorpan på franskbrödet
Skål till att blanda vinaigretten i
Större skål till salladen
Alla andra ingredienser framtagna och uppmätta
Ingredienser
Håll skärmen tänd
- 8 urkärnade färska dadlar
- 4 skivor bacon
- 150 g getost
- 0,5 franskbröd, utan skorpa
- 0,5 msk olivolja
- 0,5 krm flingsalt
- svartpeppar på kvarn
- sallad, till servering, t ex ruccola, spenat eller machesallad
Vinaigrette
- 2 msk olivolja
- 0,5 citron, skal och saft
- 0,5 msk honung, flytande
- mycket svartpeppar, från kvarn
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Sätt ugnen på 225 grader grill.
- Fyll dadlarna med getosten och linda en baconskiva runt om. Lägg i en form. Bryt brödet slarvigt och lägg det i samma form, ringla över olivolja, salta och peppra (svartpeppar). Sätt in i ugnen i 6 minuter. Under tiden gör vinaigretten. Lägg salladen i en skål och häll över vinaigretten.
- Lägg upp salladen på tallrikarna, lägg två dadlar på varje tallrik, avsluta med brödet.
