Köket.se

Svenska snittar

Svenska snittar
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Svenska snittar

Av: Köket.se

14 ingredienser

Svenska snittar är en utmärkt förrätt eller kan serveras på buffé. Passar även som supérätt.

BrunchBuffématFestSvensk/nordisk mat

Ingredienser

portioner
  • 4 skivor kavring, kvadratiska
  • 100 g smörstekta kantareller
  • 4 msk bacon, knaperstekt
  • persilja
  • 8 skivor vitt formbröd, kvadratiska
  • 4 skivor rökt lax
  • 4 msk löjrom pepparrotsost
  • 100 g skalade räkor
  • 4 tsk löjrom
  • dill
  • 4 kex
  • 4 skivor tvärnöskinka
  • 4 färska basilikablad
  • Bregott, att bre med

Gör så här

  1. Bre bröd och kex med Bregott.
  2. Lägg kantareller, bacon och svamp på kavringbitarna. Lägg lax och pepparrotsost respektive räkor, löjrom och dill på formbrödsbitarna. Lägg tvärnötskinka och basilika på kexen.
  3. Förvara svalt under plastfolie till servering.