Gör våfflorna snäppet snyggare med svart karamellfärg! Toppa med svart stenbitsrom, smetana, rödlök och dill.
Svarta våfflor med rom och smetana
Foto: köket.se
Du behöver
Våfflor
- 125 g smör, smält
- 2 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 2 ägg
- 2 dl kolsyrat vatten
- 1 tsk svart karamellfärg
Topping
- 2 dl smetana
- 2 burkar svart stenbitsrom
- 1 röd lök, finhackad
- dill
Gör så här
- Vispa ihop mjölk, mjöl, bakpulver, salt och ägg. Tillsätt kolsyrat vatten, smör och karamellfärg.
- Hetta upp våffeljärnet och grädda våfflorna frasiga.
- Toppa våfflorna med smetana, rom, röd lök och dill.
9 november 2017