Svarta våfflor med rom och smetana

Svarta våfflor med rom och smetana
Foto: köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Svarta våfflor med rom och smetana

Av: Köket.se

12 ingredienser

20 m

Gör våfflorna snäppet snyggare med svart karamellfärg! Toppa med svart stenbitsrom, smetana, rödlök och dill.

FestFörrätterSnabbtSvensk/nordisk matVåfflor

Ingredienser

portioner

Våfflor

  • 125 g smör, smält
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 krm salt
  • 2 ägg
  • 2 dl kolsyrat vatten
  • 1 tsk svart hushållsfärg

Topping

  • 2 dl smetana
  • 2 förp svart stenbitsrom
  • 1 rödlök, finhackad
  • dill

Gör så här

  1. Vispa ihop mjölk, mjöl, bakpulver, salt och ägg. Tillsätt kolsyrat vatten, smör och karamellfärg.
  2. Hetta upp våffeljärnet och grädda våfflorna frasiga.
  3. Toppa våfflorna med smetana, rom, röd lök och dill.