Svarta våfflor med rom och smetana

4 röster
20 m
4
Svarta våfflor med rom och smetana
Foto: köket.se

Gör våfflorna snäppet snyggare med svart karamellfärg! Toppa med svart stenbitsrom, smetana, rödlök och dill.

Visa mer
20 m
4
4 portioner

Du behöver

Våfflor

  • 125 g smör, smält
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 krm salt
  • 2 ägg
  • 2 dl kolsyrat vatten
  • 1 tsk svart karamellfärg

Topping

  • 2 dl smetana
  • 2 förp svart stenbitsrom
  • 1 röd lök, finhackad
  • dill

Gör så här

  1. Vispa ihop mjölk, mjöl, bakpulver, salt och ägg. Tillsätt kolsyrat vatten, smör och karamellfärg.
  2. Hetta upp våffeljärnet och grädda våfflorna frasiga.
  3. Toppa våfflorna med smetana, rom, röd lök och dill.
9 november 2017

laddar fler recept...

Laddar fler recept...