Här har vi använt färsk shiitake, men det går fint att använda alla typer av svamp. Svampen får sin goda smak genom att puttra i olivolja och vitlök i sitt foliepaket.
Svamp i folie med olivolja och vitlök
Foto: TV4
Du behöver
- 200 g svamp, valfri sort
- 1 tsk olivolja
- salt
- peppar
- 2 vitlöksklyftor
Gör så här
- Fördela svampen på foliearken.
- Droppa över olivoljan. Krydda med salt och peppar. Pressa över vitlöken.
- Nyp ihop paketen ordentligt. Låt svampen puttra på grillen i 8-10 minuter.
22 juni 2009