Sushi su - Frida Ronges recept
Sushi su - Frida Ronges recept
5 ingredienser
15 m
Det här riktigt enkla receptet ger dig en perfekt hemgjord sushivinäger som du blandar med riset till dina sushirätter. Du använder 1 dl sushi su till 5 dl okokt ris.
Ingredienser
4.5 dl- 3 dl risvinäger
- 1,5 dl strösocker
- 1 tsk salt
- 1,5 tsk citronsaft
- ev 1 cm kombu, alg
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i en kastrull och värm upp långsamt tills sockret lösts upp.
- Låt vätskan svalna och sila den sedan. Spara i rena burkar eller flaskor.