Superenkel sillwrap för lata dagar
Foto: Köket.se
Superenkel sillwrap för lata dagar
13 ingredienser
20 min
Sillwrap! Låter det konstigt? Inte ett dugg faktiskt! Somrigt, snabbfixat, fräscht och så himla gott!
Ingredienser
- 1 förp Abba 5-minuterssill, i bitar
- 1 dl ramslök, hackad
- 2 dl majonnäs
- 1 dl gräddfil (eller crème fraiche)
- 0,5 citron, skalet och lite saft
- 1 äpple
- 2 msk dill, hackad
- 8-10 färskpotatisar, små
- 4 tunnbröd
- 1 kruka sallad
- 1 förp Abba caviar röd finkornig rom
- salt
- peppar
Gör så här
- Låt sillfiléerna rinna av, dela i mindre bitar. Hacka ramslöken fint och blanda sillbitarna med crème fraiche, majonäs, citron och dill. Salta och peppra.
- Koka potatisen. Häll av vattnet och låt svalna något. Skiva i så tunna skivor som möjligt.
- Lägg ut tunnbröden och bred ett tunt lager smör. Lägg ett-två salladsblad i botten, fyll på med den skivade potatisen och sillröran. Toppa med lite dill, hackad rödlök och några klickar caviar.
TIPS!
