I samarbete med Loka

Solig citrussallad med mozzarella

0 röster
30 m
2
LOKA_Solig citrussallad
Foto: Köket.se

En svalkande och fräsch sallad med citrus, mozzarella och melon. Gröp gärna ut melonen med ett kuljärn och använd minimozzarella så får du en extra festlig och fin sallad. Servera som lätt sommarlunch, förrätt eller till grillkvällen tillsammans med en iskall Loka solig citrus.

Visa mer
30 m
2

Du behöver

  • 1 honungsmelon
  • 2 apelsiner
  • 1 förp minimozzarella
  • 2 salladslökar
  • 1 lime, saften
  • 2 krm flingsalt
  • 0,25 kruka citronmeliss
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skala och gröp ur melonen med ett kuljärn (eller skär till kuber). Skala och filea apelsinerna och lägg upp på ett fat tillsammans med melon och mozzarella.
  2. Skiva salladslöken och strö över salladen. Pressa över lime och strö över lite flingsalt. Garnera med några blad citronmeliss och servera med en Loka solig citrus.

laddar fler recept...

Laddar fler recept...