Snabblagad äppeldessert

Fredrik Eriksson ny

Snabblagad äppeldessert

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

20 min

Superenkel dessert med äpplen där du blandar alla ingredienser i en form och tillagar i ugn. Servera med vispad grädde eller vaniljglass.

BakverkSvensk/nordisk matÄppelpaj

Ingredienser

portioner
  • 4 äpple t ex Saga
  • 50 g smör, rumstempererat
  • 2 msk mandelspån
  • 1 dl kokos, riven
  • 0,5 tsk malen kanel
  • 0,5 tsk kardemumma
  • 0,5 citron, finrivet skal
  • 2 msk cognac
  • 2 msk honung

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skala, kärna ur och klyfta äpplena.
  3. Blanda klyftorna med övriga ingredienser. Lägg i en ugnssäker form.
  5. Grädda i ugnen 10-15 minuter tills allt fått en gyllenbrun färg.
  6. Servera gärna med grädde eller vaniljglass.