Snabba, enkla och smakrika nudlar! Hemligheten ligger i en rykande het chiliolja som tillsammans med ingefära, japansk sojasås, sesamolja och lime sätter smakerna.
Lägg vitlök och kål i en stor skål. Tillsätt ingefära, chiliflakes och paprikapulver.
Hetta upp oljan i en liten kastrull tills den nästan ryker. Häll försiktigt oljan över ingredienserna i skålen. Tillsätt sesamolja, soja och limejuice. Blanda ihop.
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt edamamebönorna mot slutet av tillagningen. Häll av.
Vänd ner nudlar och bönor i skålen. Rör runt ordentligt. Strö över sesamfrön.
Tips!
Det går bra att blanda i vad som önskas i nudlarna. Variera med broccoli, morot, paprika eller andra grönsaker. Vänd ner stekt, skivad kyckling eller tofu för extra protein.
