Snabb vardagspizza med tonfisk, mozzarella och oliver
Foto: Sandra Mastio
Snabb vardagspizza med tonfisk, mozzarella och oliver
11 ingredienser
30 m
Snabb och enkelt pizza på tortillabröd toppad med tonfisk, mozzarella, oliver och rucola.
Ingredienser
- 4 tortillabröd, fullkorn
- 1,5 dl passerade tomater
- 4 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 msk oregano
- 2 mozzarellaostar
- 1 dl svarta oliver
- 2 förp tonfisk (msc-märkt)
- 1 msk olivolja
- 30 g lagrad ost, riven
- 50 g rucolasallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Lägg ut tortillabröden på två plåtar med bakplåtspapper.
- Blanda de passerade tomaterna med olivoljan, salt och oregano och bred ut det över bröden.
- Riv mozzarellan i mindre bitar och fördela det och oliverna jämnt över pizzorna.
- Skjutsa in pizzorna i ugnen och grädda dem tills osten smält och blivit lite gyllene.
- Ta ut pizzorna och lägg över tonfisken, ringla över olivolja, den rivna osten och rucolan. Ät och njut.