Smörstekt savoykål

Smörstekt savoykål
Foto: Dante Zia
Dante Zia
Dante Zia

Smörstekt savoykål

47

3 ingredienser

20 min

Kålsäsongen är årets bästa period. Detta är ett perfekt komplement till det mesta. Fantastiskt gott. Prova! /Dante

Ingredienser

portioner4
  • 0,5 savoykål
  • 50 g smör
  • salt

Gör så här

  1. Strimla kålen i 2-3 cm tjocka strängar. Dela strängarna så att de blir 5-7 cm långa.
  2. Smält smöret i en stekpanna. När smöret tystnat och blivit aningen brunt - lägg i kålen. Det ska vara hög temperatur i stekpannan!
  3. Låt kålen få färg på båda sidorna. Salta rejält.