Sjögräsnudelsallad med grönsaker
Sjögräsnudelsallad med grönsaker
14 ingredienser
15 m
En krispig sallad på sjögräsnudlar, sockerärtor, morot, gurka, paprika, koriander och en asiatisk dressing.
Ingredienser
Sjögräsnudelsallad
- 100 g sjögräsnudlar
- 50 g sockerärtor
- 1 morot
- 10 cm gurka
- 0,5 röd paprika
- 2 msk färsk koriander hackad (eller mynta)
dressing
- 1 msk rostade sesamfrön
- 1 msk färsk ingefära, riven
- 1 tsk vitlök, riven
- 2 msk soja
- 1 msk ketjap manis
- 1 tsk sesamolja
- limejuice
- svartpeppar
Gör så här
- Skölj sjögräsnudlarna och lägg i en skål. Strimla alla grönsaker och lägg i skålen.
- Blanda ihop dressingen och häll över salladen. Blanda om och toppa med färsk, hackad koriander.