Sill med pepparrot och senap

260 röster

Du behöver

  • 1 förpackning 5-minuterssill, 420 g
  • 0,5 gul lök
  • 0,5 fänkål
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk dijonsenap, gärna grov
  • 3 msk finriven pepparrot
  • 1 citron, finrivet skal
  • 1 kruka gräslök, finskuren

Gör så här

  1. Häll av sillen och spara hälften av lagen. Skär sillen i cm-tjocka skivor på snedden.
  2. Skala och skär löken i tunna skivor. Skiva fänkålen tunt. Använd gärna en mandolin för att skiva tunt.
  3. Blanda sill, lök och fänkål med crème fraiche, pepparrot, dijonsenap, finrivet citronskal och gräslök. Rör ner lite av lagen från paketet och smaka av.
13 december 2018

Laddar fler recept...