Yoghurtsmoothie med rödbeta, äpple och valnötter
Yoghurtsmoothie med rödbeta, äpple och valnötter
Av: Sanna Ehdin
Från: Sannas smoothies
5 ingredienser
Ryskpuffen, en mättande, nyttig och god rödbetssmoothie på yoghurt med äpple, valnötter och proteinpulver.
Naturligt söta rödbetor gifter sig smakmässigt väldigt bra med syrlig, naturell yoghurt. Rödbetan innehåller dessutom mycket kisel, som är viktigt för hud, hår och blodkärl.
Yoghurten är fylld av levande, probiotiska bakteriekulturer som motverkar dåliga bakterier i tarmen och stärker immunförsvaret.
Rätt komponerad kan en smoothie vara som en hel måltid.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
1 portioner
- 1 färsk rödbeta, okokt
- 0,5 äpple
- 2 msk valnötter
- 1 msk proteinpulver
- 0,5 dl naturell yoghurt (gärna turkisk eller grekisk med 10 % fett)
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Skala rödbetan.
- Skär den och äpplet i bitar (med skal om det är ekologiskt).
- Blanda alla ingredienser och mixa till en krämig smoothie.
- Häll upp och garnera med en äppelskiva.

